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近郊の農家から届いた新鮮な花をドサッと並べて（写真／左）。

日本の花市場ではコンピューターを使った『セリ』と
『仲卸店』で花が売られていますが
ランジス市場では『セリ』はなく
広い市場の中は『仲卸店』で埋め尽くされていました。

それぞれの店に個性があり（それは日本の仲卸店も同じ）
品揃えやディスプレイの仕方も様々です。

ハーブや葉ものだけを豊富に揃えた店もあり
いかにも庭や自然を愛するフランスらしいな、って感じました。

yoshimi furuya