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2016年1月7日(木)
春の七草と七草粥・古家
若葉から新しい生命力を取り入れる、春の七草粥
1月7日の朝に無病長寿を願っていただく「七草粥」。
由来は平安時代、1月7日の朝に若菜を摘んで食べ
雪の下で芽吹くその生命力を取り入れようとした慣習から。
江戸時代には「人日の節句」(じんじつのせっく)として
公式な式日となり、粥を食べて邪気を払い、無病息災を祈ったそうです。
毎年、松の内(1月7日)が近くなり、
七草をパックにして売っているのをみかけると、
お花と同じで、かわいくて買わずにはいられません。
みなさんは七草粥、召し上がりましたか?
*春の七草と薬効*
芹(セリ)・・ビタミンが豊富
薺(ナズナ)・・ペンペン草。目の充血を軽減
御形(ゴギョウ)・・利尿作用
繁縷(ハコベラ)・・歯槽膿漏の予防
仏の座(ホトケノザ)・・鎮痛作用
菘(スズナ)・・蕪(カブ)。ビタミンが豊富、肌によい
蘿蔔(スズシロ)・・大根。咳や痰、喉の痛みを軽減
yoshimi furuya
暮らしの花をセンスアップ*flourish
1月7日の朝に無病長寿を願っていただく「七草粥」。
由来は平安時代、1月7日の朝に若菜を摘んで食べ
雪の下で芽吹くその生命力を取り入れようとした慣習から。
江戸時代には「人日の節句」(じんじつのせっく)として
公式な式日となり、粥を食べて邪気を払い、無病息災を祈ったそうです。
毎年、松の内(1月7日)が近くなり、
七草をパックにして売っているのをみかけると、
お花と同じで、かわいくて買わずにはいられません。
みなさんは七草粥、召し上がりましたか?
*春の七草と薬効*
芹(セリ)・・ビタミンが豊富
薺(ナズナ)・・ペンペン草。目の充血を軽減
御形(ゴギョウ)・・利尿作用
繁縷(ハコベラ)・・歯槽膿漏の予防
仏の座(ホトケノザ)・・鎮痛作用
菘(スズナ)・・蕪(カブ)。ビタミンが豊富、肌によい
蘿蔔(スズシロ)・・大根。咳や痰、喉の痛みを軽減
yoshimi furuya
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